Hasil Karya Revan

KUNJUNGAN TK KE PABRIK TAHU 2015

Oleh: Futicha Turisqoh, S. Pd. I

Sabtu, 28 Februari 2015 pk. 08.00 WIB anak-anak TK Islam Miftahul Ulum Gumayun berkumpul di halaman, berdoa sebelum berangkat kunjungan ke Pabrik Tahu.

Pk. 08.30 WIB anak-anak mulai berangkat jalan kaki menuju tempat tujuan.

Pk. 08.40 WIB anak-anak berbaris perkelas masuk ke tempat pembuatan tahu. 

Proses pembuatannya sebagai berikut: Kedelai direndam selama 3 jam, dicampur dengan bibit tahu yang terbuat dari air tahu yang direndam semalaman supaya asam, lalu rendaman kedelai tersebut digiling bersama dengan bibit tahu , kemudian direbus. 

Tahu rebusan jadi tahu emplong, yang kemudian diiris-iris. 

Tahu yang diproduksi oleh Pabrik Tahu Ibu Lina dan Ibu Ros tersebut namanya Tahu Gambir, yang beralamat di Jl. Mataram RT 02 RW 05 Desa Dukuhwaru Bajangan.

Limbah tahu dibuang  ke bio gas yang merupakan bantuan dari Pemda Kab. Tegal. 

Selesai melihat cara pembuatan tahu, anak-anak satu persatu diberi tahu oleh Bu Atun, pemilik pabrik tahu tersebut. Anak-anak pun senang bisa menikmati tahu buatan pabrik tahu tersebut. Kemudian anak-anak pulang sambil berbaris menyusuri jalan menuju sekolah kembali.